30 Days - Italian Pilsner

Denne italienske pilsner er brygget i ægte stil – med græslignende og urteagtige noter fra humlen, afbalanceret med en subtil kompleksitet fra en meget let dry hopping. Den har en markant bitterhed, som er mere udtalt end i en tysk Helles eller en tjekkisk pilsner. Den er lys i farven og har en let maltsmag. Den er lagret lidt kortere tid end vores andre pilsnere – hvilket er helt bevidst. Denne stil lagres normalt ikke længere end 4-5 uger og er ufiltreret.