Stereo Mono Mosaic

Mosaic – the mother of juicy hops. Med sine tropiske, citrusagtige og let fyrretræsagtige noter lever denne humle virkelig op til sit navn og byder på en mosaik af aromaer.

Målet med vores Stereo Mono-serie er at lade humlen stå i centrum, og derfor består basen i denne øl af lyse malte, hvedemalt, chitmalt, havregryn og blot et strejf af melanoidin for at skabe et så rent lærred som muligt for humlearomaen, samtidig med at der stadig er en let rygrad, der balancerer humlens bitterhed og præsenterer dig for en saftig, frisk IPA fyldt med noter af fersken, mango, blåbær og citrus.