Dry Hopped Hefeweizen

Denne tyske Hefeweizen er brygget på over 50% hvede og et strejf af karavhvede (hvilket giver den en mørkegul til lysorange farve). Den er brygget i overensstemmelse med stilen og har al den karakteristiske banansmag (fra gæren), man kan ønske sig, samtidig med at den har et lille strejf af en markant tysk humlekarakter. Den minder om en 'hopfenweisse', som f.eks. den, der brygges af Schneider Weisse.